快捷搜索:  as  2018  FtCWSyGV  С˵  test  xxx  Ψһ  w3viyKQx

永乐国际登录网站乐在其中_偷工减料的炖猪蹄



0

人做过这道菜

收藏

styela88

2020年的开年注定是不平凡的,对付我来说,对付中国人夷易近来说,对付举众人夷易近来说,都是一个不平凡的2020!

但我依然坚信2020今后都是坦途!没有一个冬天不会以前,没有一个春天不会到来

馋了良久的烂炖猪蹄(小我口味哦!我爱好吃炖的烂烂的猪蹄~)终于买到啦!可是家里缺东少西,只找到了八角和冰糖~

正常用料请筹备:八角、桂皮、葱姜、料酒、老抽、冰糖

用料

猪蹄

2只

冰糖

30-50克

老抽

1-2勺

八角

3个

适量克

黄酒

10-15克

偷工减料的炖猪蹄的做法

买猪蹄的时刻让超市的大年夜叔协助剁成了小块永乐国际登录网站乐在其中,冷水下锅,加入5克永乐国际登录网站乐在其中阁下的黄酒(料酒也可以哦)、八角1个,煮开,撇去血末,留下汤哦!

家里没有料酒,偷拿了老公的黄酒,哈哈哈哈哈~

煮开撇去血末后,把猪蹄盛出,留下猪蹄汤备用哦!

盛出来的猪蹄可以反省下有永乐国际登录网站乐在其中没有毛没剃干净,我这是在盒马买的,剃的异常干净了~棒!

开仗,锅里加油,小火,加入2个八角轻细拨弄两下,炒出喷鼻味

加入猪蹄、冰糖,翻炒上糖色

加入老抽,一勺差不多了,看宝宝们自己口味,酌量增减

翻炒,使猪蹄平均的裹满酱油色哦~

此处重点哦!加入刚刚过水的猪蹄汤煮开!汤里满满永乐国际登录网站乐在其中的永乐国际登录网站乐在其中胶质哦!

把猪蹄和汤倒入电饭锅(我家用的是小米电饭锅)选择自选模式,炖煮2.5小时,假如爱好吃有嚼劲的,可以光阴短一点,1.5-2小时也可以。通俗电饭锅可能会自己跳,可以复按一次,煮的时刻怕粘锅,可以轻细看一下,时时时翻一下,小米的电饭锅不用担心哦,不会粘锅~

电饭锅炖煮完毕,尝一下味道,这里我又加了1勺盐,宝宝们可以根据自己的口味加盐。从新倒入锅中大年夜火收汁!可以不收汁直接吃哦,然则收过汁,猪蹄会裹满粘稠的汤汁,更好吃哦!

大年夜火收汁中~咕嘟咕嘟咕嘟~

当当当当~偷工减料版猪蹄出锅啦!两只猪蹄,够我家吃两顿的量~满满的胶原蛋白!进口即化,馋了良久的猪蹄,终于自己满意了自己!哈哈哈!

您可能还会对下面的文章感兴趣: