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澳门银河yh99网站:聊聊普洱茶干仓与湿仓



我们为什么要学会鉴别干仓和湿仓普洱茶呢?这是由于一些贩子为了使新鲜的普洱茶能赶早饮用或仿制各个时澳门银河yh99网站期的老茶,获取暴澳门银河yh99网站利,而用生茶制作成湿仓茶的缘故原由。湿仓茶在广东寄放二、三年后,又返回到云南进行退仓,退仓完落后行贩卖。

1.外不雅澳门银河yh99网站,干仓普洱茶的条索结实,颜色鲜润,平面光泽,充分体现了茶叶的生气愿望感。湿仓普洱茶的条索松脱,颜色黯淡,茶叶外面有白霜,特有仓味与茶虫。

2.气味,干仓普洱茶有一股茶叶的陈喷鼻味,湿仓茶则有仓味(或六六粉味)

3.汤色,澳门银河yh99网站干仓普洱茶的汤色为栗色――深栗,茶汤仍旧有苦、涩味,汤色透亮。湿仓普洱茶的汤色暗栗-黑,汤色暗而深,不透亮。

4.叶底,干仓普洱茶的叶底是栗黄色至深果色,质地活性柔嫩,茶叶有弹性。湿仓茶的叶底炭化,色黑无弹性。

5.冲泡普洱茶的碗盖的盖子,湿仓茶再怎么进行退仓或多年退仓,在盖子上的仓味是永世退不掉落的。

湿度过高的情况

工资发酵不佳的处所

陈放空间湿度过高之茶品,白霜是由于春澳门银河yh99网站夏两季空气中相对湿度较高而孕育发生,待秋冬空氣中相对湿度较低即会变少,茶品生白霜就犹如柿饼会生霜一样道理,白霜是暂时外面性.发霉受潮过度是由里而外,为永远性

为达到造老作假的陈期感而采纳的湿仓陈放

发霉,糊糊的

自然干仓

茶面干净

油光豁亮

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