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索玛丽雅
用料
四时豆
300克
肉沫
60克
甜面酱
半勺
盐
适量
玉米油
适量
鸡精
少许
酱喷鼻肉沫四时豆的做法
四时豆泡和记娱乐怡情怎么样洗干净，撕去筋；
锅里加水烧开后放入四时豆焯水4分钟后捞出，用冷水冲洗降温，
焯过水冷却后的四时豆切成小段备用；
开中小火，炒锅内放入适量油(没有浓郁喷鼻味的植物油都可以,比如玉米油、大年夜豆油、葵花籽油等)，油稍热就放入肉沫(油温不要太高,以免肉沫下锅就炒焦了)翻炒至散开成碎末状并且整个熟透变白色；
加入甜面和记娱乐怡情怎么样酱继承翻炒，炒出喷鼻味，直至所有肉沫都裹上甜面酱，然后把酱肉沫盛出备用，多和记娱乐怡情怎么样余的油留在锅里；
倒入四时豆碎翻炒至外面水汽收干，放入适量盐炒入味；
倒入酱肉沫、少许鸡精，翻炒平均出锅
装盘上桌
这份菜简单易做，肉沫的酱血色和四时豆和记娱乐怡情怎么样碎的翠绿相间，好看又下饭。
假如想吃辣版的，就在四时豆下锅时放入2个切成小段的小米辣一路翻炒，其他步骤不变。加了小米辣的这道菜更好看更下饭
小贴士
肉末用甜面酱翻炒已经有咸味，四时豆放盐时留意节制量，以免过咸和记娱乐怡情怎么样。
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