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ag永乐国际_小羽私厨之红薯小麻团



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用料

红薯

200g

糯米粉

100g

净水

适量

白芝麻

60g

白糖

3og

小羽私厨之红薯小麻团的做法

▲ 先把红薯切片,上锅蒸10分钟,蒸熟。

▲ 蒸好后掏出来,用叉子或者勺子碾碎,趁热ag永乐国际拌入2大年夜勺的白糖,拌匀。

▲ 加入100克糯米粉,和适量的净水搅拌平均揉成面团。

▲ 由于蒸好的红薯本身含水,以是水的量没法给出一个准确的数,少量多次的加水,每次都揉一揉,直到能揉成面团,还不会开裂就行了。

▲ 把揉好的面ag永乐国际团分成大年夜小同等的小团子,假如想吃带馅的,可以在ag永乐国际里面包上豆沙馅。

▲ 放到一个铺满了熟的白芝麻的盘子里,晃荡盘子,让每个红薯团都裹上一层白芝麻。

▲ 油锅烧热到160度阁下,放进麻团,边上有这种泡泡就可以。

▲ 看到麻团浮起来,芝麻变成金黄色了,便是熟了,可以捞出来了。

▲最好轻细放凉一点吃,口感分外筋道。你做好了之后记得摄影给我,在微博上@小羽私厨的桐小羽,我会选出棒棒的作品馈赠小礼物呀。

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