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超绝酸汤肥牛金针菇

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人做过这道菜

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Alin妈妈

为了治治我儿子的挑食,我爱好做这道菜,我儿子是异常抗拒番茄的坏小孩,可是每次煮这道菜他连汁都喝得津津有味!

用料

金针菇

2-3元(可加减)

肥牛

300-500克(可加减)

适量(可免)

番茄

2个

辣白菜

适量

番茄酱

2-3勺

食用醋

2-3勺

白胡椒

适量

适量

生抽

适量

蚝油

适量

白糖

一点点调味

红葱头

适量

洋葱

1/4个

豆腐

两块

超绝酸汤肥牛金针菇的做法

先备好材料,砂锅动怒热锅

砂锅动怒,下油,热油下葱头,洋葱(也可以加点蒜头啊小米椒或者青椒),炒一下再加辣白菜,这个建议下太好吃了,必下,炒好再下切碎的番茄炒一下

下切碎的番茄炒一下,下番茄酱,酱油蚝油,胡椒粉,炒一炒,爱好的可以加一点点白糖

然后加水煮开,可以熬一下番茄汁,汤汁收一点味道浓一些

豆腐切大年夜块,下豆腐可以煮光阴轻细久一点,对照入味

可以下食材了,先下豆腐熬一下入味,再下金针菇,虾(或者自己爱好的食材),着末下肥牛,这里记得别的先把肥牛飞一下血水,不要烫太熟了,过一下热水就好

淋点白醋,撒上葱花,厚味上盘。

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