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永乐国际登录网站乐在其中_零厨艺也能做:越南春卷



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永乐国际登录网站乐在其中 米糖君

越南春卷皮晶莹剔透,包上五颜六色的蔬菜肉肉,看着就分外有食欲。

原材料的选择也没什么限定:黄瓜、生菜爱、胡萝卜、紫甘蓝、坚果碎、火腿肠、蟹棒、虾仁、炸鱼柳、水煮鸡胸、粉丝……康健减脂,真越吃越瘦。

酱汁本日会说两种做法:甜辣酱和花生酱。

用料

越南春卷皮

1包

黄瓜

1根

胡萝卜

1根

虾仁

多少

鸡蛋

1个

粉丝

1把

蟹棒

4根

水妈妈甜辣酱

1勺

花生酱/芝麻酱

1勺

鱼露

1勺

雪碧

1勺

白醋

1勺

喷鼻菜

5根

零厨艺也能做:越南春卷的做法

质料如图。还可以选:生菜、紫甘蓝、芒果、花生碎、火腿肠、炸鱼柳、水煮鸡胸……

黄瓜用削皮刀削成片。胡萝卜切丝。粉丝开水泡软捞出。

鸡蛋打散。

平底锅烧油,中小火。倒入蛋液后迟钝迁移转变锅子,让蛋液流动平铺。永乐国际登录网站乐在其中一壁煎熟后翻面煎。(假如技巧不敷,就不要翻面,效果煎到外面凝固无流动,掏出。)

蛋皮卷一下,方永乐国际登录网站乐在其中便切成蛋皮永乐国际登录网站乐在其中丝。

用残剩的油炒熟虾仁。蟹柳假如是冷冻的,泡凉水里几分钟就解冻啦。

越南春卷皮,半透明硬硬的。筹备一个大年夜碗,注入一指节高的温水。

取一张春卷皮,入温水泡5-10秒,摸到变软且透明,双手将春卷皮掏出放开。码上食材。

用卷煎饼果子的措施卷起来,包的永乐国际登录网站乐在其中紧一点。越南春卷皮对照牢靠,自带粘性,宁神卷。

完成!我是把它切开了。这时已经可以吃啦。假如想要口感更富厚,酱汁配方继承往下看。

咬一大年夜口。

颜色分外好看。

克己越式花生蘸酱:1勺花生酱或芝麻酱,1勺白醋,1勺鱼露、1勺雪碧,加少许温水,喷鼻菜末、花生碎,搅拌平均。爱好吃辣的加点小米椒。

嫌麻烦的话就直接买泰式甜辣酱。口感很东南亚。做烤肉蘸酱也很搭。

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