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勇往直前乐在其中app_香葱苏打牛扎饼



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做法犹如方块酥牛扎饼,只是夹心没有加蔓越莓干,由于这个苏打饼葱喷鼻味很浓,不想串勇往直前乐在其中app味,哈哈哈

用料

黄油

60克

棉花糖

150克

低糖奶粉

45克

中祥喷鼻葱苏打饼

40对阁下

喷鼻葱苏打牛扎饼的做法

筹勇往直前乐在其中app备好材料,奶粉提前过筛一遍

煤气炉开最小火(或电陶炉中小火),不粘锅放入黄油,用刮刀轻轻搅拌,融化

黄油融化后,倒入棉花糖,棉花糖勇往直前乐在其中app最好用落基山的,不会太甜,用刮刀反复翻拌,直到棉花糖完全融化

当炒到这个样子的时刻,黄油整个被棉花糖接受,就差不多了,急速关火

倒入筛过的奶粉(对照轻易跟棉花糖交融)趁着余温快速拌匀

拿一块苏打饼,用小勺子弄一点牛扎馅放饼干上,再别的拿一块饼干压上去,按一下,就完成了,做到后面的牛扎馅会逐步变硬一点点,可以用手搓圆再放到饼上,记得带PVC手套,防烫还干净卫生

热的时刻拉丝效果会比冷的时刻更好

做好啦,是不是很简单?这个配方大年夜概可以做40个苏打牛扎饼

做好直接包装,我用的是7cm*10cm的机封袋,尺寸刚刚好

小贴士

每种材料融化后,都要急速加下一种材料。分外是棉花糖这一步,棉花糖融化后,要急速关火,加入奶粉,迅速搅拌平均,假如棉花糖炒太久,做出来的饼干,你的牙齿好也会咬不动的

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