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我们常说,大年夜自然中的食品链有“富集感化”,它指的便是在生态情况中,因和记118怡情为食品链的关系,一些物质如金属元素或有机物质,可以在不合的生物体内经接受后逐级通报,赓续积聚浓缩;或者某些物质在情况中的肇端浓度不很高,经由过程食品链的逐级通报,使浓度慢慢前进,着末形成了生物富集或生物放大年夜感化。

例如,海水中汞的浓度为0.0001mg/L时,浮游生物体内含汞量可达001-和记118怡情0.002mg/L,小鱼体内可达0和记118怡情.2-0.5mg/kg,而大年夜鱼体内可达1-5 mg/kg,大年夜鱼和记118怡情体内汞比海水含汞量高1万-6万倍。生物放大年夜感化可使情况中低浓度的物质,在着末一级体内的含量前进几十倍以致成千上万倍,因而可能对人和情况造成很大年夜的迫害。

而时下,跟着情况污染的加剧,跟着人类赓续的向自然界排放各类废气、废水、废渣,地球上的河流、湖泊和海洋也遭遇着越来越多的污染,此中汞等重金属在海水中含量也处于上升趋势。而食品链的富集感化、放大年夜感化在水产品中体现的最为显着,这使得鲨鱼这种身处海洋食品链顶端、生计光阴长的生物成为了海洋中的“高汞食品” 。

近年来对鱼翅的检测也正好证清楚明了这一点:2001年,对泰和记118怡情国曼谷唐人街市场上的鱼翅抽查注解,10个鱼翅中有7个含有高含量的水银,最高含量为容许量的42倍;2008年对喷鼻港市场的抽查注解,10个鱼翅样品中有8个含有高含量水银,最高含量为容许量的4倍。

有些人觉得烹饪可以让一些重金属分化,着实不然,烹饪并不能去除水银或其他重金属的毒性。吃了鱼翅后,水银和其他重金属进入人体,很难被排出体外,而是在体内蓄积下来,达到必然的量便能侵害中枢神经系统、肾脏、生殖系统等,导致头昏、头痛、肌肉震颤、口腔溃疡、肾脏侵害、性功能减退、流产等。

以是,下次当你花高价点鱼翅想要大年夜补一次时,你买回的可能只是对自己身段的危害!

没有生意,就没有屠杀!

让我们一路回绝鱼翅,联袂保护人类的同伙!

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