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人做过这道菜

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嘉豪MA

诞生在牡丹江的我,8岁到了山东生活,二十多年了,照样超爱吃的东北菜,比如酸菜排骨炖粉条,澳门威泥斯人小鸡炖蘑菇,还有这鸡蛋炸酱,蘸大年夜葱,蘸黄瓜,蘸统统!哈哈哈!我家两位山东大年夜汉也超爱吃~

不信你们试试吧!材料很轻易买到!

用料

鸡蛋

2-3个

葱花

适量

尖椒

1个

豆瓣酱

少量

甜面酱

少量

适量

适量

东北鸡蛋炸酱~超厚味儿的做法

甜面酱1:3豆瓣酱,加冷水调匀!

鸡蛋打撒!热锅冷油,倒入鸡蛋,炒散,装盘备用!

锅留底澳门威泥斯人油,少了再加点澳门威泥斯人!倒入葱花青椒碎,想吃辣的加辣的,炒喷鼻!加入鸡蛋碎,翻炒一下子,出锅,开吃!

东北蘸酱菜都是蘸的这个酱!也可以拌米饭,面条条,老喷鼻了!蘸大年夜葱,蘸生菜黄瓜都可以,蘸统统!澳门威泥斯人

小贴士

1.油不能太少,多澳门威泥斯人点好吃!

2.酱里必然要加点水,不然会胡!

3.鸡蛋炒嫩一点!

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