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亚游体育下载:牛肉芹菜馅饺子



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人做过这道菜

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小莎的厨房

嘴馋,想吃芹菜馅亚游体育下载饺子,就做了。自从家里买了绞肉机,吃馅的次数蹭蹭上涨。由于是放工后包饺子,以是偷懒买了现成的饺子皮。

用料

牛肉

400克

芹菜

500克

1/4根

5片

鸡蛋

1个

生抽

3勺

老抽

2勺

十三喷鼻

少许

蚝油

1/2勺

料酒

1勺

喷鼻油

1/2勺

花生油

2勺

适量

牛肉芹菜馅饺子的做法

将除了芹菜以外的材料都放入绞肉机中,绞肉的同时馅料也拌好了。

假如买的芹菜叶子挺嫩的,就一路剁碎放入亚游体育下载馅里了亚游体育下载,全部馅料的芹菜味加倍浓烈。

芹菜洗净备用

将切碎的芹菜和叶子放入绞好的肉馅中拌匀。

码放的时刻距离出间隔哈,要不全粘一路了

为了防止饺子皮被风吹干,包完的饺子用一块湿润的屉布盖上

饺子下锅后用铲子抄底亚游体育下载推一下,别太使劲,防止粘锅上,煮饺子一样平常兑三次水,屁股(放在盖帘的那面)冲上就好了。

开吃

小贴士

1、外亚游体育下载貌买的皮假如不好粘合可以沾一点水在饺子皮的外圈。

2、必然要盖屉布,要不饺子就都干了。

3、煮饺子水开的时刻锅里撒点盐,防止饺子煮熟粘连。

4、下锅必然用铲子抄底推一下,要不巴锅。

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