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滇红属大年夜叶种类型的工夫茶,主产云南的临沧、保山、凤庆等地,是中国工夫红茶的后起之秀。以形状肥硕紧实,金毫显露和喷鼻高味浓的品德独树一帜,而称着于世,系环球迎接的工夫红茶,那滇红茶的价格若干呢?详细的先容如下!

滇红茶的价格若和记娱乐和记怡情下载干

通俗的滇红茶价格每斤100元阁下,口感轻细好点的滇红茶价格每斤200元阁下,特级滇红茶一斤就得800元或上千元了;假如是高端礼盒装的滇红茶价格就得数千元一斤,以致是上万元一斤了。

滇红茶的历史成长

滇红由我国闻名红茶专家冯绍裘创制于1939年。1938年抗日战斗爆发,冯绍裘老师应邀到中茶公司事情,9月中旬,为了开辟新的茶叶出口产区,中茶公司派冯绍裘、范和钧到云南查询造访茶和记娱乐和记怡情下载叶产销环境,冯绍裘被分到顺宁(今凤庆县),冯绍裘见凤庆茶树成林,凤山大年夜叶茶高达丈余,芽壮叶肥,白毫浓密,品德优良,极合适制作杰作红茶,就用凤山鲜茶精心制成红茶250多克,为云南最早的红茶,样寄喷鼻港茶市,被誉为我和记娱乐和记怡情下载国红、绿茶之上品。云南茶业界大年夜喜,将凤庆红茶命名为“滇红”。

滇红茶的工艺、特征

滇红以大年夜叶种红碎茶拼配形成,定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色。其形状各有特定规格,身骨重实,光彩调匀,冲泡后汤色红光显亮,金圈凸起,喷鼻气鲜爽,滋味浓强,富有刺激性,叶底红匀鲜亮,加牛奶仍有较强茶味,呈棕色、粉红或姜黄鲜亮,以浓、强、鲜为其特色。制作采纳精良的云南大年夜叶种茶树鲜叶,先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶。

滇红茶的冲泡措施

泡滇红的3个要点:(以盖碗为例)

一、用量(4~5克)

二、泡10泡以上[水温80-83度],留意水温是要把水先烧开,再放置几分钟,轻细降温就行了。不要加冷水或者水不开就拿来用。

三、出汤要快1~3泡都是1秒出汤,第一泡是洗茶,第4泡开始延长到3秒,5秒,8秒这样递增出汤之后不要盖盖。

滇红茶的功效

1、利尿

在红茶中的咖啡碱和芳喷鼻物质联相助用下,增添肾脏的血流量,前进肾小球过滤率,匆匆成尿量增添。有利于扫除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等。

2、消炎杀菌

红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,细菌性喇疾及食品中毒患者喝红茶颇有益,夷易近间也常用浓茶涂伤口、褥疮和喷鼻港脚。

3、解毒

据实验证实,红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分化,这对饮水和食物受到工业污染的今众人而言,不啻是一项福音。

4、提神消疲

经过医学实验发明,红茶中的咖啡碱藉由刺激大年夜脑皮质来愉快神经中枢,匆匆成提神、思虑力集中,进而使思维反映更形敏锐,影象力增强。

5、生津清热

夏天饮红茶能止渴消暑,是由于茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎孕育发生化学反映,且剌激唾液渗出,导致口腔感觉润泽,并且孕育发生清凉感。

滇红茶的保存措施

1、罐储存法

选用市道市面上的马口铁罐或铁听,也可和记娱乐和记怡情下载采纳原放置其他食物的铁听、铁筒,然则要打消原本的异味。家庭贮茶最盛行和最常用的措施是用铁听贮茶,简单方便。装有茶叶的铁听,应置于阴凉处,不能放在阳光直射或湿润的地方。

2、袋储存法

塑料袋保存茶叶是今朝和记娱乐和记怡情下载家庭贮茶最简便、最经济实用的措施之一。塑料袋是对照普遍的包装材料,品种多,价格低廉,应用随意。选用塑料袋时,首先选用得当食物用的包装袋;其次,材料本身不应有异味。

温馨提示:

因采制时期不合,滇红茶品德具有季候性变更,一样平常春茶比夏、秋茶好,因而在选购滇红茶时,滇红采制季候也需将季候身分作为紧张的参考之一。

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