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减脂期翻牌最多的莫过于蒜蓉蒸万物了,此中又以金针菇为最爱,加上鲜甜的虾,减脂也不亏待自己。

这里的蒜蓉用微波炉做,既可以节制油的摄入量,和记怡情娱乐苹果下载又完全不会担心蒜蓉会糊,做出来的蒜蓉酱真的好吃又万能!

用料

金针菇

200g

600g

菜籽油

适量

1头(以致更多!)

适量

生抽

适量

小米椒

1个(不吃辣的可以省略)

小葱

1根

纱布

减脂餐:蒜蓉金针菇蒸虾(微波炉蒜蓉酱)的做法

金针菇洗净切去根部,平均的铺在碟子上。

虾保留头部,去虾包和虾线(这里可以让摊主协助处置惩罚),用剪刀给虾开背,然后平铺在金针菇上。

蒜去皮剁成蒜蓉备用。

适量的菜籽油倒入碗里,放进微波炉高火2分钟。

一半的蒜蓉加入4中拌匀,微波炉调中和记怡情娱乐苹果下载低火,继承放入油和蒜蓉加热1分钟,拿出拌匀,再放入微波炉,每1分钟拿出来搅拌一下,直到能闻到蒜喷鼻味而没有生蒜的辛辣味。我一样平常必要加热3-4次。

剩下一样平常蒜蓉用纱布包好,用力把蒜汁拧出来,蒜汁丢弃不用,蒜蓉加入5中。

6碗里加入切碎小米椒、酱油、盐(减脂期不能吃糖和耗油,不然加点会更鲜美和记怡情娱乐苹果下载)。

把做好的蒜蓉酱铺在虾上,开水上锅蒸8-10分钟。

撒上葱花,咔咔摄影,晒圈、交功课!

拍完照还踌躇啥?!吃吃吃!

小贴士

1、用微波炉做蒜蓉酱纵然少油蒜蓉也不会糊

2、蒜蓉分两部分是为了最大年夜程度保留蒜喷鼻味

3、一和记怡情娱乐苹果下载半的蒜蓉拧去蒜汁是为了去除蒜的辛辣味

4、这个蒜蓉酱做出来,你可以用来做统统你想做的蒜蓉菜,比如什么蒜蓉丝瓜,蒜蓉娃娃菜,蒜蓉粉丝,总之你想怎么吃就怎么吃!

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