快捷搜索:  as  2018  FtCWSyGV  С˵  test  xxx  Ψһ  w3viyKQx

永乐国际手机网页版_怎么炒口感都不老的—炒猪肝



0

人做过这道菜

收藏

永乐国际手机网页版 永乐国际手机网页版 我是爽歪歪呀

猪肝富含铁,洋葱也对心脑血管不错,我这个做法,炒起来猪肝嫩嫩的,洋葱脆脆的,家人都爱好吃哈

用料

猪肝

250克

洋葱

半个

胡永乐国际手机网页版萝卜

1/4根

蒜薹

5根

3瓣

姜末

10克

淀粉

1勺(加1勺水)

以下调料汁:

生抽

2勺

2勺

1勺

喷鼻油

1勺

淀粉

半勺

1勺

2克

怎么炒口感都不老的—炒猪肝的做法

猪肝切片,加入1勺淀粉1勺水,抓匀备用

切好胡萝卜、洋葱、蒜苔,姜末和大年夜蒜,把生抽、盐、糖、醋、淀粉永乐国际手机网页版、水、喷鼻油放一个碗中调好碗汁。

锅内放油,先炒猪肝,先把猪肝里多余的淀粉水倒掉落(假如有的话)

猪肝翻炒至两面变色

先盛出猪肝,用剩下的油炒姜、永乐国际手机网页版胡萝卜,翻炒

再放入洋葱和蒜薹,翻炒

再倒回猪肝和大年夜蒜

加入调料汁,翻炒至料汁包裹在菜上即可盛出

小贴士

1、先分开炒,猪肝更嫩一些

2、后出洋葱和蒜薹,也是由于他们比胡萝卜好熟,这样口感更脆

3、看小我口味,醋也可以加1勺

4、假如着末加入调料汁后很浓稠,可以在加入一勺水,随时调剂哈,做一次就知道了

5、我家勺子便是外貌喝粥那种勺子

您可能还会对下面的文章感兴趣: