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切块、速冻、包装……日前,在温州市文成县大年夜峃镇山哥哥财产园中,一根根糯米山药颠末临盆线加工后,原本外表粗拙的“糙男人”摇身变为滑腻漂亮的“俏姑娘”——文成县糯米山药莳植大年夜户郑建明与盒马鲜生签订相澳门威泥斯人助协议,以每斤7.5元的价格为其供应糯米山药净菜,一个月销量就冲破20万斤。

让郑建明尝到甜头的背后,是文成县科技局与文成县农康钻研院成功澳门威泥斯人建玉成省首条具有SC认证的糯米山药加工临盆线,不仅有效延长了糯米山药存储期,还实现了从散装到定量包装的转变。

高山蔬菜和生果财产不停是文成农业重点财产,占到农业总产值的50%以上。作为文成的特色农产品之一,糯米山药对储存情况有严格要求:湿度过高、气温跨越20℃,山药就轻易腐朽,低于10℃则会孕育发生冻害,运输途中稍有磕碰就会因破皮而导致整根腐朽。不停以来,糯米山药的储存运输难成了其“出山”的绊脚石。

何以破题?文成县农康钻研院安排专家实地调研后发明,糯米山药颠末去皮、速冻等工艺加工后,可延长保质期至12个月,实现周年供应。然而,文成农业企业规模小、根澳门威泥斯人基?底细薄,贸然购置设备进行加工存澳门威泥斯人在用度高、技巧难等风险。

为打通当地农夷易近增收“着末一公里”,文成县科技局、文成县农康钻研院投资200余万元,研发定制了一条糯米山澳门威泥斯人药鲜切速冻中试临盆线。该临盆线既可以用来验证科研试验参数,又可以给广大年夜莳植户批量加工糯米山药产品,加工量天天最多可达8吨,有效低落莳植户的投资风险、匆匆进山药外销增收。

“颠末加工后,糯米山药成为净菜,贩卖价格也翻了一番。”文成县科技局科技立异与相助办事中间主任邓昌斌奉告记者,临盆线还可对种种果蔬进行加工,庄家只必要提前预约,支付临盆历程中孕育发生的人工、水电等基础用度,便可应用。

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