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人做过这道菜

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玲 ling

把蔬菜揉进面团里,做成种种各样的卡通造型,不怕宝宝不爱用饭,就怕他缠着你不停不停做下去!

就连我澳门威尼人斯老板是谁这个老姨妈也分外钟爱这些卡通馒头

稀罕的是我家的那几个熊孩纸对这些卡通馒头并不感冒,他们只奇怪面条 每次做了都是我一小我默默地把它们祛除完

但便是这样也阻拦不了我对卡通馒头的热爱~

用料

橙澳门威尼人斯老板是谁色面团#澳门威尼人斯老板是谁

⬇⬇⬇⬇⬇

面粉

160克

胡萝卜泥

90克

酵母粉

1.5克

白色面团#

⬇⬇⬇⬇⬇

面粉

50克

牛奶

25克

酵母粉

0.5克

青汁粉,红曲粉,竹炭粉

各适量

超萌的胡萝卜造型卡通馒头的做法

首先筹备一个超级无敌滑腻的澳门威尼人斯老板是谁橙色面团和一个白色面团

将白色面团分出38克绿色面团 和各5克阁下的玄色,血色面团(我的白面团揉的有点多)

橙色面团匀称分成5份 揉圆

分手搓成大年夜水点状

绿色面团分成15份,同样搓成水点状

取一个绿色面团,轻细压扁,用小刀压出叶子的纹路,其他的依次做好

3个叶子为一组,压在胡萝卜下面(可以刷一点水也可以不刷,我没有刷)

用刀背在胡萝卜上压出纹路,这样更显逼真。(这一步可以在第4步时就做好)

用血色和玄色面团做一些可爱的神色,小毛刷粘一些红曲粉刷上腮红

放温暖处发酵至1.5倍大年夜,水开后上锅蒸13分钟,关火闷2分钟即可

超级可爱,我自己都舍不得下口

小贴士

不想用胡萝卜泥的可以事先揉一个大年夜的白面团,取所必要的分量揉入红曲粉和南瓜粉,这样也会获得一个橙色面团

馒头发酵要看状态,不要看光阴,轻按逐步回弹和拿起来会有显着的变轻的感到便是发酵好了,成品光不但滑 发酵也是重点

想要获得水光肌馒头,揉面必须到位。面团要揉至切面滑腻无显着气孔,当然也不能过度揉哈!

做造型馒头,手速必然要快哈,不然前面的已经发酵好了,后面的还没做完。前面做好的可以放冰箱冷藏,减慢它的发酵速率。

制作历程要全澳门威尼人斯老板是谁程加盖保鲜膜,防止表皮风干(成品会开裂)

等候大年夜家的功课哦!

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