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万博体育手机网页地址:自制内脂豆腐花



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人做万博体育手机网页地址过这道菜

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陈师长教师CJ

抗疫时代不敢去菜市场,又想吃豆腐花,只能自己着手,学做内脂豆腐花啦。

用料

黄豆

150克

纯清万博体育手机网页地址水

1000m1

内脂

3克

凉万博体育手机网页地址白开

150m1

喷鼻菜

丨根

熟花生米

十几粒

生抽

丨小匙

喷鼻油

丨小匙

黑木耳

2一3朵

l克

克己内脂豆腐花的做法

称黄豆。

黄豆洗净用净水泡发24小时。

将黄豆倒入摒挡机,加入纯清水。

按键磨豆浆万博体育手机网页地址2一3分钟。

过滤豆浆。(过滤二次更润滑)。

豆浆大年夜火烧开转中小火煮十五分钟,必然煮熟。

浓浓的豆浆。

称3克内脂。

筹备150m丨凉白开

将3克内脂融化于凉白开后倒入电饭煲中,随后加入稍凉后的万博体育手机网页地址浓豆浆,从50厘米阁下高处倒八电饭煲内,不要搅拌,开启电饭煲保温键,待十分钟后,润滑厚味豆腐花出现啦。

小碗中加入1小匙量生抽。

丨小匙喷鼻油。

丨克盐,调匀。

将黑木耳煮熟切碎,喷鼻菜堵截。豆腐花上撒上黑木耳碎,喷鼻菜,花生米,淋上调好的酱汁。太厚味了。假如家中有榨菜,油条,熟芝麻放入就更厚味了。

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