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亚游app官网下载:鸡腿肉炒豆角



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亚游app官网下载 张菇凉的小厨房

鸡腿肉炒豆角是一道家常菜,主要质料有鸡腿肉、长豆角。因为鸡腿肉较嫩,做出来的菜对照鲜美,我家孩子对照爱亚游app官网下载好吃,以是我家隔三差亚游app官网下载五就吃鸡肉。鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很轻易被人体接受使用,有增强体力、强壮身段的感化。

用料

鸡腿

2只

豆角

400g

少许

蚝油

1茶勺

酱油

1茶勺

花生油

适量

1瓣

鸡腿肉炒豆角的做法

鸡腿2个,洗濯干净去骨切成块;

切好的鸡腿肉加入蚝油、酱油、花生油、盐搅拌平均腌制半晌;

豆角摘小段(去头去尾)

把摘好的豆角放入淘米水中浸泡半晌,再用净水洗濯干净;

蒜头剁碎备用;

锅中热油,加入蒜蓉;

加入鸡腿肉炒干水出油;

加入豆角大年夜火翻炒;

盖上盖子焖一会,大年夜概1分钟阁下;

出锅前加入少许食用盐调味;

成品图。

小贴士

鸡腿去骨的时刻最好先去皮,从小头往上翻对照轻易去骨。于豆角较亚游app官网下载硬,最好能在炒之前在开水中焯一下水(并加少亚游app官网下载许盐,以免烫黄),这样能在炒历程中易熟,易入味

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